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FRISCH UND SCHARF
Sterneköchin Sonja
Frühsammer liebt frische
Zutaten: „Die schmecken
einfach besser.“ Mindes-
tens so wichtig sind ihr
hochwertige Utensilien
wie der WMF Profi Plus
Sparschäler (linke Seite
ganz links) und der Trüf-
felhobel, den sie kurzer-
hand zum Karottenhobel
umfunktioniert. Zudem
weiß sie zu schätzen, dass
sich im WMF Profi Plus
Rührblitz keine Kräuter
verfangen wie in einem
klassischen Schneebesen.
K NOW- HOW
by WMF
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